Käsitööõllede õhtusöök Nautse Mihkli talu rehesaalis
Neljapäev 11.09.2014 | Kell 19:00 | Nautse Mihkli talu, Muhu saarel
Meie peakokk Ingrem valmistab maitsva õhtusöögi esimestest sügisandidest ja jahisaagist, käsitööõllede valikut ja kasulikke teadmisi tutvustab Eesti parim õllesommeljee Kristjan Markii, Pöide õllemeister Koit Kelder ja Nautse Mihkli talu noor õllemeister Daniel Erik Raidjõe. Meeleoluka kontserdi annab rokkansambel PEAESINEJA.
Menüü:
1. Tervitussuupiste – Nautse nisuõlu
2. Metsaseened ja suitsukala – Põhjala uus maailm
3. Kuusevõrsesiirupis glaseeritud metskitsefilee ja punapuravikud salatipadjal – Pöide rukkiõlu
4. Smooritud metsseapraad, kartuligalett ja küpsetatud sibul – Lehe lõbus njuufa
5. Leivasupp kodujäätise ja pohlamarmelaadiga – Mihkli meeõlu
Maksumus: 5-käigulise õhtusöögi koos õllevalikuga hind 59 €/ 1 inimene
Vajalik kohtade reserveerimine info@nautsemihkli.ee või 58600887