Käsitööõllede õhtusöök Nautse Mihkli talu rehesaalis - Saaremaa Toidufestival
MENÜÜ

Käsitööõllede õhtusöök Nautse Mihkli talu rehesaalis

Neljapäev 11.09.2014 | Kell 19:00 | Nautse Mihkli talu, Muhu saarel

Meie peakokk Ingrem valmistab maitsva õhtusöögi esimestest sügisandidest ja jahisaagist, käsitööõllede valikut ja kasulikke teadmisi tutvustab Eesti parim õllesommeljee Kristjan Markii, Pöide õllemeister Koit Kelder ja Nautse Mihkli talu noor õllemeister Daniel Erik Raidjõe. Meeleoluka kontserdi annab rokkansambel PEAESINEJA.

Menüü:
1. Tervitussuupiste – Nautse nisuõlu
2. Metsaseened ja suitsukala – Põhjala uus maailm
3. Kuusevõrsesiirupis glaseeritud metskitsefilee ja punapuravikud salatipadjal – Pöide rukkiõlu
4. Smooritud metsseapraad, kartuligalett ja küpsetatud sibul – Lehe lõbus njuufa
5. Leivasupp kodujäätise ja pohlamarmelaadiga – Mihkli meeõlu

Maksumus: 5-käigulise õhtusöögi koos õllevalikuga hind 59 €/ 1 inimene

Vajalik kohtade reserveerimine info@nautsemihkli.ee või 58600887

unnamed

Toetajad